Aperitivos

-Fernet Branca

Fernet-Branca, nacido en 1845, ha sabido mantener en el tiempo la personalidad y la originalidad con la que ha conquistado Europa y América.Fernet-Branca puede combinarse estupendamente con dulces o con platos característicos como el arroz a la milanesa o la "tártara" de carne.

Fernet-Branca quita de modo particular la sed mezclado con Cola o Chinotto: una bebida de sabor limpio e inesperado... el Fernandito, un cocktail que ha conquistado Argentina con su personalidad única, la facilidad de preparación y el alma versátil que lo convierte en el aperitivo ideal para quien está con los amigos y en compañía, y que ahora, precisamente gracias a sus características, se está difundiendo por todo el mundo. 

Preparados recomendados:

-Preferentemente el Fernet con cola se bebe en una proporcion de 80-2-20 / 70-2-30

-Bebida recomendada: Coca-Cola

-Gancia

Americano Gancia es una bebida que se caracteriza por la presencia de sabores herbáceos y cítricos que se combinan con los del vino blanco (15%) y el alcohol. Graduación alcohólica 14,8% Vol. 

Es una bebida moderna e innovadora que se toma principalmente en tres ocasiones de consumo:
-Como refresco alcohólico para consumir en cualquier momento.
-Como trago en el consumo nocturno en los bares, discos, fiestas, eventos en general.
-Como aperitivo antes de las comidas 

Preparado tradicional:

-Generalmente el Gancia Americano se sirve con soda con un tono de limon exprimido. 

Preparado recomendado:

-Gancia, Sprite, una nota de limon exprimido y dos hielos. ¡A disfrutar!

-CAMPARI

Sus orígenes se remontan a 1860 en Milán, concretamente en el Café Campari, donde Gaspare ofrecía a su clientela un aperitivo de su invención. Realizada a partir de extracto de alcachofa, su característico sabor surgía de la combinación de hasta 60 ingredientes distintos, incluyendo hierbas,especias, ralladuras de frutas y cortezas, entre las que sobresalen la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga y la toronja. 

Preparado tradicional:

-Como tonificante, tradicionalmente se bebe con un aplique de soda y 2 hielos. Bien frío.

Preparado recomendado:

-Campari, 2oz de jugo de naranja exprimido bien frio, dos hielos.. ¡A disfrutar!